Mostriamo una selezione di microrganismi: dai batteri ai funghi, compresi lieviti e archeobatteri (archaea), fino ai protozoi. Mostriamo come crescono e prosperano, come brillano e si muovono, e come apportano benefici a piante, animali e persone. È quasi incredibile quanta vita si muova intorno e dentro di noi, resa visibile nel Science Center MikrobAlpina.
Ancora finzione, ma forse presto realtà?
Il libro presenta la storia dell’idea, le fasi successive di sviluppo e le prospettive future del Science Center MikroMondo. Un ampio capitolo è dedicato ai più di 40 moduli e ai rispettivi protagonisti. Viene presentata la storyline 24/7 con i microbi, e ci sono anche approfondimenti sul concetto didattico e architettonico. Un Science Center servito su un piatto d’argento, deve solo essere raccolto!
Lo stato di sviluppo del Science Center MikroMondo è descritto nel libro “Mikromondo. Un saluto dalla cucina” – scaricabile qui, disponibile come copia cartacea scrivendo a hinsam@mikrobalpina.org (€ 15.-) o presso la libreria Liber Wiederin di Innsbruck. Dateci un’occhiata, siamo aperti a qualsiasi forma di collaborazione!
Appartengono ai microbi (comunemente chiamati batteri) non solo i batteri, ma anche gli archea (un tempo detti archeobatteri). Al concetto più ampio di microrganismi appartengono inoltre i funghi (inclusi i lieviti unicellulari), le alghe microscopiche e i protozoi (ad esempio il paramecio). Si tratta per lo più di esseri viventi microscopici (micro = dal greco “piccolo”), molto spesso unicellulari e invisibili a occhio nudo.
Nel delicato equilibrio tra gli organismi che popolano il nostro pianeta, essi svolgono funzioni chiave. Anche nell’ambiente alpino i microrganismi hanno un ruolo importante: sono molto resistenti al freddo e ai raggi UV, colonizzano grotte, ghiaccio e neve e colorano i ghiacciai di rosso.
Li conosciamo anche come simbionti degli animali alpini, che senza i microrganismi non potrebbero digerire il loro cibo ricco di fibre.
Importanti aziende tirolesi del settore farmaceutico e alimentare utilizzano i microrganismi come base per i loro modelli di business.
Infine, l’essere umano ospita più microrganismi (circa 1,3 * 1013) di quante abbia cellule proprie (1,0 * 1013).
I microrganismi non sono solo affascinanti per le loro funzioni nella medicina, per l’essere umano, nella produzione alimentare, ecc., ma sono anche piacevoli da osservare – brillano o cambiano colore. Tutto questo verrà presentato in MikrobAlpina a bambini & genitori, studenti & insegnanti, così come a studenti universitari.
MikrobAlpina è un progetto di ricercatori dell’Università di Innsbruck, dell’Università Medica di Innsbruck e del Management Center Innsbruck.
